сила бг магазин
сила бг медия
»
»
Боровинка – зрънце живот.

Боровинка – зрънце живот.

Боровинка – зрънце живот

Боровинките произхождат от Северна Америка, където растат в гористите и планински райони на Съединените щати и Канада. Този плод расте рядко в Европа и е съвсем наскоро въведен в Австралия.

Боровинките растат на чепки. Те са в наситени цветове, вариращи от тъмно синьо до лилаво-кафяв и черен цвят и имат бяло-сиво восъчно покритие, което служи като защитно покритие.



Вътрешната им част е полу-прозрачна, а семената са малки.
Култивираните боровинки обикновено са леко сладки, докато дивите имат по-кисел и остър вкус.

Видове боровинки

Съществуват около 30 различни вида боровинки, отглеждани в различните региони. В България, основно се срещат четири вида боровинки.



Синя боровинка- произхожда от Северна Америка, в България се среща във всички планини. Цъфти през май-юни и узрява през юли-септември. Дори и след пълното посиняване на плодовете, те продължават да нарастват. Синята боровинка е богата на много минерални и дъбилни вещества, витамини А, В, С, желязо, манган и захар.

Червена боровинка- представлява плод, който расте върху вечнозелен полухраст. Сред узряване плодовете са сочни и червени. Червената боровинка е много богата на витамини, минерали, микроелементи и редица полезни вещества.

Черна боровинка- характеризира се с тъмносин цвят, кисел вкус и месеста консистенция. Разпространена е по високите планини на нашата страна, богата е на много витамини и дъбилни вещества.



Каквазка боровинка- наричана е още Странджанска боровинка, защото макар и рядко се среща в Странджа планина. Подобно на своите посестрими, тя е много вкусна и носи редица ползи за здравето.

Хранителни стойности на 100 гр:



Калории - 57
Протеин - 0.74 гр
Въглехидрати - 14.49 гр
Мазнини - 0.33 гр
Фибри - 2,40 гр
Витамин В1 – тиамин – 0,04мг.
Бетаин 0,20мг.
Витамин С 9,70мг.
Витамин Е 0,57мг.
Витамин В3 – ниацин 0,42мг
Калций 6мг
Магнезий 6мг
Натрий – 1мг
Фосфор – 12мг
Цинк 0,16мг
Желязо 0,28гр.
Калий 77мг
 
Американски палачинки с боровинки



Необходими съставки:
 
прясно мляко  - 400 мл (3%)
брашно-250 г
яйца- 3 броя
боровинки- 100 г сушени
бакпулвер - 1 ч.л. пълна
кафява захар- 4 с.л.
ванилия- 1 шушулка или 2 прахчета
сол- 1 щипка
олио- 2 с.л.

Начин на приготвяне

Раз:
Накиснете сушените боровинки от предната вечер във вода. На следващата сутрин ги отцедете напълно, като оставите да изсъхнат.

Два: В купа сипете прясното мляко и остържете шушулката ванилия. Разбъркайте със захарта и пресятото брашното с бакпулвера. Получава се гъста смес, към която трябва да добавите едно по една яйцата, като разбърквате след всяко.
Добавете шипка сол, олиото и боровинките, предварително объркани с 2 щипки брашно. Направете палачинките по познатата рецепта.

Три: Подреждайте американските палачинки с боровинки една върху друга, като по желание мажете всяка с масло.


Смути с боровинки



Необходими Съставки:

замразени боровинки
- 150 г
портокал- 1 бр.
кокосова мляко- 1 ч.ч

Начин на приготвяне

Раз: Портокалът се обелва.
Два: Плодовете и кокосовото мляко се слагат в блендера и се миксира.
Три: По желание може да се побави 1 с.л. мед или няколко кубчета лед.


Желирано мляко с боровинки



Необходими Съставки:


кисело мляко - 500 г
захар- 5 с.л.
желатин- 1 бр.
боровинки- 100 г

Начин на приготвяне

Раз: Пригответе желатина според указания начин на пакетчето и сипете в киселото мляко, след това добавете захарта и боровинките.
Два: Сипете в подходящи купички сместа и оставете в хладилник да стегне за няколко часа.
Три: Поднесете охладено и с усмивка!



Вкусно, а?

СИЛА БГ Тийм!

 .
Опитай тези супер продукти с вкус на любимите зрънца боровинка!
Ако тази статия ви е харесала, моля гласувайте за нея
Коментари
ДОБАВИ КОМЕНТАР
Име/Прякор *
Твоят E-Mail *
Коментар *
Реклама
Какво да похапнеш този месец?
Последни коментари
Браво ! Много добре описано и обяснено!
Поздравления, наистина! Изключително ценна и конструктивна кампания. С това ...
Браво поздрави за предприетите мерки.
Интересно

"Test Powder е сочен като един от най-мощните суплементи в тестостероноповишаващата категория, но USP Labs избегнаха да споменат, че пускането му на пазара ще замести добре познатият Pink Magic."

Реклама
Copyright © 2007 - 2017 silabg.com