Здравословна пица с карфиол и нахут

Ciao italiani!

Обичате ли пица? Въпросът е всъщност можете ли да живеете без pizza? Ако отговорът ви е „не“, тази рецепта е за вас. Знаем, че пицата може да бъде доста калорична заради всичките си високовъглехидратни съставки, но ние имаме алтернативен вариант за пица с блат от карфиол и нахут!



Представяме ви бърза и лесна рецепта за “здравословна” пица a.k.a без брашно и с много витамини и минерали.

Ще ви трябват:

1 голяма глава карфиол



300 гр. нахут

1 яйце

1 голям домат

Рукола

Прошуто (или каквото месце обичате или може и без, ако сте вегетарианци)

100-150 гр. кашкавал или чедър

Сол

Черен пипер
 
Сила БГ препоръчва:

Zero Sauce от Biotech USA



Zero Sauce от Biotech USA e перфектната алтернатива на висококалоричните сосове и дресинги, тъй като е с ниско съдържание на калории и без добавена захар.Страхотно попълнение към вашата нискокалорична пица.
 
Vitamin C от Everbuild Nutrition



Vitamin C от Everbuild Nutrition e нaтypaлнa xpaнитeлнa дoбaвĸa c виcoĸa ĸoнцeнтpaция нa Витaмин C, ĸoятo cтимyлиpa имyннaтa cиcтeмa, ocигypявa мoщнa aнтиoĸcидaнтнa пoдĸpeпa и пoдпoмaгa цялocтнoтo здpaвe нa opгaнизмa.


Приготвяне:

За блата:

Измивате хубаво карфиола, нарязвате го и варите докато не омекне. След това го изцеждате много добре от водата и изчаквате да се изцеди поне за 15-20 минути, като можете да използвате и кърпа за подсушаване. След това добавяте нахута и яйцето, солта и черния пипер, разбърквате и пасирате. Печете за 30-40 минути на 220 градуса.