"Между 1 и 5 чаши кафе дневно могат да намалят риска от деменция и болестта на Алцхаймер, както и болестта на Паркинсон. Как? Антиоксидантите в кафето, могат да предотвратят някои увреждания на мозъчните клетки и да стимулират невротрансмитерите, участващи в когнитивната функция. "