Интервю с д-р Енджи Касабие - Част 1
Прочетете нашето ултра-задълбочено интервю или просто се полюбувайте на снимките на красивата диетоложка, но не пропускайте този материал!
"Лимецът (на немски Einkorn) расте в две разновидности - дива (Triticum boeoticum) и домашна (Triticum monococcum). Той е една от най-старите култивирани форми на пшеницата - зърна от лимец са били открити в селища от палеолитната епоха, и е считан за най-чистата нейна форма."