"Биотин или витамин B7 (първоначално известен като витамин Н) е един от компонентите на B комплекса от витамини. Биотинът е необходим за превръщането на захарта в енергия. Той също е част от пътя за синтезирането на мазнини в тялото, тъй като от него зависи функцията на ензима ацетил Co-A карбоксилаза, който се основава на мастните молекули, мазнини и е важен компонент в стените на всяка клетка."