"Теоретично е възможно да приготвите здравословни пържени картофи, ако ги изпържите в органично, нерафинирано, студено пресовано кокосово олио. Заради високия му процент на наситени мастни киселини, кокосовото олио е изключително стабилно и не се променя при термична обработка. "
