"За да функционират правилно, клетките се нуждаят от постоянна доставка на гориво. Кръвната захар е основно гориво за повечето клетки в организма. Организмът произвежда хормона инсулин точно за да помогне да получите енергия за клетките, които се нуждаят от нея, като тези на скелетните мускули. Инсулинът е като "ключ", който включва глюкозния транспорт и "запалва" инсулиновия рецептор, който се намира на повърхността на клетката."