""Свободните" кокошки щъкат на свобода из двора (поне през деня), хранят се с растения и насекоми, съответно и снасят различни яйца от кокошките, отглеждани в клетки и люпилни, които се хранят по специални формули. Закономерно, яйцата от свободни кокошки съдържат по-високи нива на бета-каротен, витамин D, E и омега-3 мастни киселини в жълтъка."