Optimum Nutrition

"Какво е суроватката и защо е толкова ценен основен фундамент на всяка сериозна хранителна програма? Суроватъчният протеин е един от двата протеина, които се съдържат в прясното мляко. Казеинът е около 80% от млечния протеин, а суроватъчният останалите 20%.За да се направи суроватъчен протеин на прах, той трябва първо да бъде извлечен от млякото. Начинът на добиване и на отделяне на суроватката от млякото е това, което наистина определя качеството на суроватъчния протеин. Това е точно този процес, който разграничава протеинът ISOFLEX на прах от останалите протеини на пазара."