Хранене

FODMAP диета Диетата FODMAP набира скорост в блогове, медии и в научни изследвания. Означава ли това, че тази почти нова идея може да помогне на всеки, или е поредната "прищявка"? Не забравяйте, че преди 100 години учените са смятали въглехидратите за най-големия проблем за ...

18562

2012-09-19

Кориандър - любопитен вкус и много полезност За много хора кориандър е основна билка. Безброй национални кухни разчитат на него като основна подправка. Но за някои кориандърът има вкус на сапун. Досега науката до голяма степен предполагаше, че това е само за тези, които не са свикнали с вкуса на кориандъра като деца, но сега излиз ...

9735

2012-09-15

Конопено мляко - същност и предимства Да, мляко от коноп може да ви звучи като изобретение на някоя върла "напушалка", но името заблуждава. Органичното мляко от коноп е съвсем реална, легална и здравословна алтернатива на животинското и други видове растително мляко за вегетарианци и хора, харесващи експериментите ...

12334

2012-09-11

Лимец - най-чистата пшеница Лимецът (на немски Einkorn) расте в две разновидности - дива (Triticum boeoticum) и домашна (Triticum monococcum). Той е една от най-старите култивирани форми на пшеницата - зърна от лимец са били открити в селища от палеолитната епоха, и е считан за най-чистата нейна форма. За първи пъ ...

18515

2012-09-03

10 причини да ядете шоколад Всички обичаме сладко, малко или много. Шоколадът е една от най-желаните "забранени" недиетични храни - високото съдържание на захар и калоричността на повечето шоколадови продукти ни кара да изкривяваме виновно лице, когато пуснем шоколада в кошницата за пазаруване. Athletic ...

9776

2012-09-01

Най-полезното яйце? Яйцата са една от свещените храни на бодибилдинг обществото, заради което преди време им посветихме отделна статия. Хранителният състав на различните кокоши яйца в общия случай е еднакъв, но някои ферми хранят кокошките си със специални формули, променящи вида и състава на снесеното - о ...

12920

2012-08-25

Тренировка сутрин на гладно Много пъти сме чували, че закуската е най-важното хранене за деня. Това се превърна в нещо като закон за искащите да отслабнат. Хапването на богата и висококалорична закуска е добра и изпитана идея, защото ви зарежда за дълго време, намалява нуждата да хапвате малки закуски през деня, к ...

29751

2012-08-24

10 гадни неща в преработените храни Продължава да ни попада любопитна информация за истинското съдържание на продуктите, с които се храним - или поне по-голямата част от хората. Rodale.com са изредили 10 меко-казано кофти съставки в продуктите, които можете да си купите от всеки супермаркет. Какво ще кажете за кенче газир ...

11588

2012-08-09

Добавените вещества към храните Според легислацията на Европейския съюз “добавено вещество” е всяка субстанция с или без хранителни качества, която се консумира под формата на храна или използва като нейно съдържание от технологични съображения по време на производството, обработката, пакетирането, тра ...

9437

2012-07-17

Истината за отслабването чрез диета Момичета, знаем, че и най-фините сред вас никога не са в мир с килограмите си. Фитнесът е по-модерен от всякога и медиите все по-широко лансират отслабването чрез упражнения и аеробика, съчетани с хубава и обилна храна. Но тази положителна тенденция все още отстъпва на многобройните пре ...

14326

2012-06-26

7 здравословни хранителни комбинации Храненето само по себе си представлява цяла наука, в която има някои общоприети като здравословни и нездравословни храни. Но как точно ви се отразяват те - това в голяма степен зависи от вашата собствена генетика. А за нея вълшебният “ключ” още не е разкодиран. За щаст ...

12266

2012-06-19

10 любопитни факта за масово произвежданите храни Днес по всяка вероятност ще отидете до супермаркета да напазарувате. Търсейки свежа, здравословна храна с много белтъчини и малко захар, със сигурност ще отсеете “манджите” в консерва, чипсове, сладолед, калорични бисквити, замразени пици – храни, произведени в завод, ...

11447

2012-06-12

Диетата на нашите предци В медията неведнъж е ставало дума за това колко вредни за нашето здраве са съвременните храни, пълни с транс-мазнини, оцветители и канцерогени. Един набрал популярност подход към храненето гласи, че за да бъдем в добра форма, трябва да се върнем около 500 поколения назад към стила на на ...

16571

2012-04-26

Пред и следтренировъчно хранене Знаете кои са трите основи на постигането на резултатите в залата, нали? Ядене, трениране и възстановяване. А знаете ли кои са двете най-важни яденета в тренировъчния ден? От това какво и кога ядете се определя в огромна степен ефективността на тренировката ви. Колкото и прецизно и ...

19926

2012-04-11

Чийт менюто - не враг, а необходимост! Знаем, че храненето само по себе си представлява цяла наука, при това далеч не от най-простите. Ако не сте професионален спортист или бодибилдър, тогава никой няма право да ви обвинява за това, че имате някои заблуди относно правилното хранене. Първа заблуда – понятие ...

13499

2012-04-05

Йо-йо ефектът след диета за отслабване Ако сте се подлагали на диета за отслабване, за съжаление следната ситуация почти сигурно ви е позната: изтърпяли сте лишенията, хранили сте се стриктно и по план; усилията ви най-после са дали резултат и сте свалили мечтаните килограми. Изоставяте мъчителната диета и се радвате на засл ...

10480

2012-03-27

19 напълно (не)здравословни храни Ако се стремите към здравословен начин на живот и сте изключили вредните храни от вашата диета, значи непременно сте се сблъсквали с означения по етикетите катобез мазнини- "fat free”, намалено съдържание на мазнини- "reduced fat”, нискомаслен&nbs ...

15083

2012-03-21

Хранене за здраво сърце В днешни дни вече не е нужно да се придържате към диети, които ви ограничават със скучни и безвкусни ястия, за да предпазите сърцето си от заболяване. Напротив – на ваше разположение имате изобилие от плодове, зеленчуци, месо и още много естествени продукти, с които да изградите р ...

11772

2012-03-14

Кетозис - енергия от мазнини и протеини ! Кетозисът е състояние, в което нивата на кетоните (кетоновите тела) в кръвта са завишени. Кетоните се образуват едва след като гликогенните запаси в черния ни дроб са изчерпани. За какво служат те? Чисто и просто за енергия! Те са малки въглеводородни съединения, образувани от разпада ...

17568

2012-01-27

Веган? Какво е това? Какво яде? Веган? Какво е това? Какво яде? Веганизъм е вид вегетарианска диета, която изключва месото, яйцата, млечните продукти и всички други животински продукции. Много вегани също така не ядат храни, които са били преработени с животински продукции, като например бялата рафинирана захар и няко ...

16652

2012-01-24

Отиди на страница