Хистаминова непоносимост
Хистаминът е химикал, който естествено се съдържа в определени храни. Той също така е химикал, който се освобождава в тялото като част от алергична реакция, причинявайки така типичните алергични симптоми на "сърбеж, кихане, хрипове, подуване".
Също така, всички ние имаме ензим ...